南美白对虾（Litopenaeus Vannamei）亦称凡纳滨对虾，具有生产速度快、适应性强、抗病力强等优点，是世界上养殖产量最高的三大优良虾类之一，自2020年已成为全球产量最大的虾类养殖品种。2023年，我国南美白对虾养殖产量达到223.84万吨，较2022年增长6.66%，稳居世界第一。南美白对虾肉质鲜美，营养均衡，富含钙、铁、锌、硒等多种矿物元素和高蛋白、高不饱和脂肪酸等营养元素，在水产品市场中广受喜爱。

分析报告详见链接：/attached/file/20241220/20241220140539143914.pdf